News

ຂໍ້ດີຂອງການກິນກ້ວຍໃນຕອນແລງ ຫຼັງຈາກທີ່ນັກສະແດງຊາວຍີ່ປຸ່ນ Fukada Kyoko ກິນກ້ວຍເປັນອາຫານເຊົ້າ ແລະລົດນ້ຳໜັກລົງໄປໄດ້ເຖິງ 12 ກິໂລກຣາມ ເຮັດໃຫ້ກ້ວຍກາຍເປັນໝາກໄມ້ລົດຄວາມອ້ວນຍອດຮິດໄປແລ້ວ ແຕ່ຫຼາຍໆຄົນຮູ້ ແລ້ວບໍ່ວ່າ ຄວາມຈິງແລ້ວ ການກິນກ້ວຍໃນຕອນແລງ ຈະເຫັນຜົນຫຼາຍກວ່າ           ຈາກຜົນການວິໄຈ Matsuoi Tsuneo ແພດຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານລຳໄສ້ ຊາວຍີ່ປຸ່ນ ລະບຸວ່າປັດຈຸບັນຄົນສ່ວນໃຫຍ່ ມັກຈະກິນອາຫານເຊົ້າໃນປະລິມານໜ້ອຍ ແຕ່ກິນອາຫານແລງເຕັມທີ່           ຖ້າຫາກເຮົາປ່ຽນນິໄສໃນການກິນເຂົ້າແລງນັ້ນໄດ້ ການຫຼຸດນ້ຳໜັກກໍຈະເຫັນຜົນໄວຂຶ້ນ ແລະຍັງໄດ້ແນະນຳວ່າກ່ອນກິນເຂົ້າແລງໃຫ້ກິນກ້ວຍກ່ອນ 2 ໜ່ວຍ ຕາມດ້ວຍນ້ຳລ້າ 200 ມລ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 30 ນາທີ ແລ້ວຈຶ່ງກິນເຂົ້າແລງ ເພາະການກິນກ້ວຍຈະຊ່ວຍຫຼຸດອາການຫິວເຂົ້າ ບໍ່ຕ້ອງອົດອາຫານຢ່າງທໍລະມານ ແລ້ວຍັງບໍ່ເຮັດໃຫ້ຕຸ້ຍອີກ ໃຊ້ເວລາສັ້ນໆ...

ບລ໋ອກໂຄລີ່ ເປັນຜັກອີກໜຶ່ງຊະນິດ ທີ່ຫຼາຍໆຄົນອາດຈະບໍ່ມັກກິນຫຼາຍປານໃດ ເພາະສີຂຽວທີ່ຂ້ອນຂ້າງເຂັ້ມ ຂອງຜັກຊະນິດນີ້ ແຕ່ຫາກເຮົາລອງສຶກສາເຖິງປະໂຫຍດ ຂອງຜັກຊະນິດນີ້ແລ້ວ ຈະພົບວ່າ ບລ໋ອກໂຄລີ້ເປັນຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ ຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ ແລະຫາກຍັງບໍ່ເຊື່ອ ນີ້ຄືສິ່ງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ສຶກຢາກຈະຫາບລ໋ອກໂຄລີ້ມາກິນຢ່າງແນ່ນອນ. ບຳລຸງຫົວໃຈ. ເພາະໃນບລ໋ອກໂຄລີ້ປະກອບໄປດ້ວຍ ລູທີນ ແຄໂຣທີນອຍ ວິຕາມິນ B6 ແລະໂຟເລດ ຊຶ່ງສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນໂດຍກົງ ໃນການຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງ ຂອງໂລກຫົວໃຈ ແລະຫຼອດເລືອດສະໝອງ ແລະທີ່ໜ້າສົນໃຈໄປກວ່ານັ້ນຄື ການກິນບລ໋ອກໂຄລີ້ເລື້ອຍໆ ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບຕັນໄດ້ອີກ. ຊ່ວຍບຳລຸງສາຍຕາ. ເນື່ອງຈາກແຄໂລທີນອຍ ແລະລູທີນ ໃນບລ໋ອກໂຄລີ້ ຈະຊ່ວຍໃນການບຳລຸງ ລະບົບປະສາດຕາ ແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ດວງຕາຂອງເຮົາເປັນໂລກຕໍ້ກະຈຳ ແລະໂລກກ່ຽວກັບດວງຕາທີ່ເກີດຈາກການເລື່ອມເນື່ອງຈາກວ່າອາຍຸຫຼາຍໄດ້ດີຢ່າງບໍ່ໜ້າເຊື່ອ. ຫຼຸດການເກີດມະເລັງກະເພາະປັດສະວະ. ໃນເລື່ອງນີ້ຜູ້ຊ່ຽວຊານທາງດ້ານໂພສະນາການໄດ້ອອກມາໃຫ້ຄວາມເຫັນວ່າ ຄົນທີ່ກິນບລ໋ອກໂຄລີ້ເປັນປະຈຳນັ້ນ ຈະມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເປັນມະເລັງກະເພາະປັດສະວະນ້ອຍກວ່າຄົນທີ່ບໍ່ມັກກິນເຖິງ 40%. ປົກປ້ອງຈາກມະເລັງຜິວໜັງ....

ຫົວສີໄຄ ເປັນພືດທີ່ມີມາແຕ່ສະໄໝບູຮານ ສະລະພັດອາຫານລ້ວນແຕ່ໃຫ້ຫົວສີໄຄເປັນສິ່ງດັບກິ່ນຄາວ ແລະເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບອາຫານ ແຕ່!! ຮູ້ຫຼືຍັງວ່ານອກຈາກກິ່ນຫອມ ຫົວສີໄຄຍັງມີສັບພະຄຸນທາງຢາອີກນາໆປະການ. ທຸກສ່ວນຂອງຫົວສີໄຄເປັນຢາ             ການພັດທະນາທາງກາດແພດ ໄດ້ສະຫຼຸບສັບພະຄຸນຂອງຫົວສີໄຄທີ່ເປັນຢາຮັກສາໂລກມາແຕ່ບູຮານດັ່ງນີ້: ໃບ ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນໂລຫິດ ແກ້ໄຂ້ ລຳຕົ້ນ ແກ້ອາການເບື່ອອາຫານ ຊ່ວຍຂັບລົມ ຂັບຍ່ຽວ ບັນເທົາໂລກໃນລະບົບທາງເດີນຍ່ຽວ ຫົວ ຮັກສາໂລກເກື້ອນ ແກ້ທ້ອງອຶດ ທ້ອງເຟິ້ ແກ້ອາການຂັດເບົາ ຫຼຸດຄວາມດັນໂລຫິດ ຮາກ ແກ້ໄຂ້ ບັນເທົາອາການເຈັບທ້ອງ ແລະທ້ອງເສຍ ນ້ຳມັນຫົວສີໄຄຂ້າເຊື້ອໂລກ ຫຼຸດໄຂມັນ Journal of antibacterial and Antifungal Agents ຕີພິມງານວິໄຈເຊິ່ງຄົ້ນພົບວ່າ ເມື່ອນຳຫົວສີໄຄມາຜ່ານຂະບວນການສະກັດນ້ຳມັນຈົນໄດ້ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍ ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍດັ່ງກ່າວຈະມີລິດຢັບຢັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣຍ...

ນົມ ຫຼື ນ້ຳນົມ ຄືຂອງແຫຼວສີຂາວທີ່ມີສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນສຳລັບເດັກນ້ອຍ ແລະສັດເກີດໃໝ່ ທີ່ຜະລິດອອກມາຈາກເຕົ້ານົມຂອງສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນ້ຳນົມ. ນົມເໝາະສຳລັບທຸກເພດທຸກໄວ ເພາະວ່າຮ່າງກາຍຈຳເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບສານອາຫານໃນນົມມາສ້າງເສີມຮ່າງກາຍໃຫ້ແຂັງແຮງຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ ແລະສຳລັບຜູ້ຍິງທີ່ຖືພາ ຄວນດື່ມນົມທີ່ມີແຄລຊຽມສູງ ຊຶ່ງຈະຊ່ວຍເສີມສ້າງກະດູກທັງແມ່ ແລະລູກໃນທ້ອງອີກດ້ວຍ ແລະນົມສົ້ມຍັງຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເຮັດວຽກເປັນປົກກະຕິ ຂັບຖ່າຍສະດວກ ປ້ອງກັນອາການ ທ້ອງຜຸ ຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນໃນເສັ້ນເລືອດ ເສີມສ້າງພູມຄຸ້ມກັນໄດ້ດີອີກດ້ວຍ ແຕ່ສຳລັບຜູ້ປ່ວຍໂລກເບົາຫວານຄວນຮັບປະທານນົມພ່ອງມັນເນີຍ ຫຼືນົມຂາດມັນເນີຍ ແລະຄວນຫຼີກລ້ຽງນົມທີ່ມີລົດຫວານ.           ສຳລັບເດັກນ້ອຍ ອາຍຸ 1-12 ປີ ຄວນດື່ມນົມ 3 ແກ້ວຕໍ່ມື້ ແຕ່ຖ້າເປັນໜຸ່ມສາວ 13-25 ປີ ຄວນດື່ມມື້ລະ 3-4 ແກ້ວ ແລະສຳລັບຜູ້ໃຫຍ່ ທີ່ມີອາຍຸ 25 ປີຂຶ້ນໄປ ຄວນດື່ມນົມບໍ່ນ້ອຍກວ່າມື້ລະ...

ຊີ້ນສັດເປັນອາຫານທີ່ແຊບ ແຕ່ປັດຈຸບັນໜຸ່ມສາວຫຼາຍໆຄົນທີ່ຫັນມາໃສ່ໃຈເບິ່ງແຍງສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະຫຼີກລ້ຽງການກິນຊີ້ນສັດ ເພາະເຂົ້າໃຈວ່າໃນຊີ້ນສັດມີໄຂມັນຈຳນວນຫຼາຍ ແລ້ວຮູ້ຫຼືບໍ່ວ່າການກິນຊີ້ນຖ້າຫາກວ່າກິນຢ່າງຖືກວິທີ ກໍ່ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເຮົາຕຸ້ຍຂຶ້ນແນ່ນອນ.             ເມື່ອເຖິງເວລາເລືອກກິນເນື້ອສັດ ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ມັກຈະກັບວົນເລື່ອງປະລິມານແຄລໍລີ່ ໜຸ່ມສາວທີ່ຮັກສາສຸຂະພາບທັງຫຼາຍກໍ່ເລີຍ ເລືອກກິນ ຊີ້ນໄກ່ ເພາະເປັນຊີ້ນທີ່ມີແຄລໍຣີ່ຕ່ຳ ມີໄຂມັນໜ້ອຍ ແຕ່ໄດ້ໂປຣຕີນຈຳນວນຫຼາຍ ນັກກິລາ ນິຍົມກິນຊີ້ນໄກ່ ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດສ້າງກ້າມເນື້ອໄດ້ເປັນຢ່າງດີ.             ແຕ່ກໍ່ບໍ່ໄດ້ໝາກຄວາມວ່າ ໜຸ່ມສາວທີ່ກຳລັງລົດນ້ຳໜັກຈະບໍ່ສາມາດກິນຊີ້ນໝູ ຫຼືຊີ້ນງົວໄດ້ຕາມທີ່ຕ້ອງການໄດ້ ພຽງແຕ່ປ່ຽນວິທີການປຸງອາຫານບໍ່ວ່າຈະເປັນຊີ້ນຫຍັງກໍຕາມ ຄົນທີ່ກຳລັງຄວບຄຸມນ້ຳໜັກກໍ່ສາມາດກິນໄດ້.             ປຸງອາຫານດ້ວຍວິທີໃດ ຈຶ່ງສາມາດລົດນ້ຳໜັັກໄດ້ດີທີ່ສຸດ?. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນຊີ້ນຊະນິດດຽວກັນ ແຕ່ຖ້າແຄລໍຣີ່ ແຕກຕ່າງກັນ ໂດຍການປ່ຽນວິທີປຸງອາຫານ ມັນກໍ່ເປັນທາງໜຶ່ງທີ່ດີແລະຊ່ວຍໃຫ້ກິນໄດ້ສະບາຍ ບໍ່ວ່າຈະເປັນການ ຕົ້ມ, ປີ້ງ, ໜຶ້ງ, ຜັດ ທອດ ກໍ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະບໍ່ຕຸ້ຍ ເພາະຄວາມຮ້ອນໄດ້ຊ່ວຍເຜົາຜານໄຂມັນໃນຊີ້ນໄປຫຼາຍແລ້ວ....

ສຳລັບສາວໆທີ່ກຳລັງລົົດໜ້າທ້ອງ ຫຼືຄວບຄຸມນ້ຳກໜັກ ແຕ່ກໍຍັງມັກຮັກໃນການກິນຈຸກກິນຈິກຢູ່ ຖ້າໃຜຍັງຢາກກິນຕະຫຼອດຢູ່ແຕ່ບໍ່ຢາກຕຸ້ຍເຮົາຂໍນຳສະເໜີ 10 ໝາກໄມ້ທີ່ກິນເທົ່າໃດກໍ່ບໍ່ຕຸ້ຍ ແຖມຍັງຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ຳໜັກໄດ້ດີ ແລະບຳລຸງຜິວໜັງອີກດ້ວຍ. ໝາກຫຸ່ງ. ສຳລັບສາວໆຄົນໃດທີ່ຂັບຖ່າຍຍາກ ລອງກິນໝາກຫຸ່ງສຸກເບິ່ງ ເພາະໝາກຫຸ່ງສຸກອຸດົມໄປດ້ວຍເບຕ້າເຄໂຣທີນ ເສັ້ນໃຍໄຟເບີສູງ ທີ່ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານທີ່ຍ່ອຍຍາກ ເຮັດໃຫ້ຂັບຖ່າຍງ່າຍ ນອກຈາກນີ້ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ສຸຂະພາບພາຍໃນດີຂຶ້ນ ປ້ອງກັນໂລກມະເຮັງໄດ້ດີ. ໝາກສີດາ. ກິນໝາກສີດານອກຈາກຈະແຄລໍລີ່ຕ່ຳແລ້ວ ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍ ເສັ້ນໃຍວິຕາມິນ ໂປຣຕີນ ແລະແຮ່ທາດ ທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ສາວໆ ອີ່ມງ່າຍ ກິນແທນຂອງຫວານໄດ້ ນອກຈາກນີ້ແລ້ວຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນໂລກເບົາຫວານ ຢັບຢັ້ງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊວມະເຮັງເຕົ້ານົມໄດ້ເປັນຢ່າງດີ. ໝາກແອັບເປິ້ນ. ແອັບເປິ້ນເປັນໝາກໄມ້ທີ່ກິນໄດ້ດີ ມີວິຕາມິນຊີທີ່ອຸດົມສົມບູນຫຼາຍ ໂດຍສະເພາະແອັບເປິ້ນສີຂຽວ ກິນແລ້ວດີຕໍ່ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນໃນຮ່າງກາຍ ເຮັດໃຫ້ບໍ່ປ່ວຍງ່າຍ ນອກຈາກນີ້ ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ສາວໆກິນແທນເຂົ້າໜົມໄດ້ ລະຫວ່າງມື້ ແບບບໍ່ຕ້ອງຢ້ານຕຸ້ຍກັນເລີຍ ແລະຍັງຊ່ວຍໃນເລື່ອງການຈື່ຈຳໄດ້ດີ. ໝາກໂມ....

          ສຳລັບຫຼຸດນ້ຳໜັກ ນັ້ນ ນອກຈາກສາວໆ ຈະຕ້ອງໃສ່ໃຈໃນເລື່ອງຂອງການງົດແປ້ງ ງົດຂອງຫວານແລ້ວ ເລື່ອງການກິນຜັກ ກໍເປັນສິ່ງໜຶ່ງທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການລົດນ້ຳໜັກ ເພາະການທີ່ກິນຜັກຫຼາຍໆ ນອກຈາກຈະຊ່ວຍໃຫ້ຂັບຖ່າຍງ່າຍຂຶ້ນ ຜັກບາງຊະນິດຍັງມີແຄລໍລີ່ຕ່ຳ ຊຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ການລົດນ້ຳໜັກ ຂອງທ່ານງ່າຍຂຶ້ນອີກ. ບັອກໂຄລີ່ 33.7 Kcal. ບັອກໂຄລີ່ເປັນຜັກທີ່ມີໄຟເບີສູງ ຊຶ່ງມີປະໂຫຍດຄື ຊ່ວຍໃຫ້ອີ່ມດົນ ເຊິ່ງເຮົາສາມາດຕົ້ມກິນ ຫຼືຈະກິນດິບເລີຍກໍ່ໄດ້ ທີ່ສຳຄັນ ຍັງມີສານຕ້ານທານອານຸມູນອິດສະຫຼະ ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ໂລກມະເຮັງ ເໝາະກັບສາວໆທີ່ຮັກສຸຂະພາບຫຼາຍໆທ່ານ. ຜັກກາດຂາວ 12 ຜັກກາດຂາວ ເຮົາສາມາດເວົ້າໄດ້ວ່າ ເປັນຜັກທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ຳສຸດໆ ສະນັ້ນຈົ່ງໝັ້ນໃຈໄດ້ເລີຍວ່າການກິນຜັກກາດຂາວນັ້ນບໍ່ຕຸ້ຍແນ່ນອນ ແຖມຜັກກາດຂາວນັ້ນຍັງສາມາດນຳໄປປຸງອາຫານໄດ້ຫຼາຍຊະນິດ ທັງຕົ້ມ ທັງຜັດ ຫຼືຈະນຳໄປເຮັດຊຸກີ້ກໍ່ສາມາດກິນຢ່າງແຊບໄດ້ແບບບໍ່ຕ້ອງຢ້ານຕຸ້ຍເລີຍ. ເຫັດເຂັມທອງ 36.3 ເຫັດເຂັມເປັນອີກໜຶ່ງອາຫານທີ່ໄຟເບີສູງສຸດໆ ແຖມຍັງມີແຄລໍລີ່ຕ່ຳ ກິນແລ້ວຊ່ວຍໃຫ້ອີ່ມໄວ...

ການຈະເປັນເຈົ້າຂອງຮ່າງກາຍທີ່ດີ ມີຄວາມສຸກ ມີສຸຂະພາບທີ່ແຂງແຮງນັ້ນ ສ່ວນສຳຄັນມີຢູ່ 3 ສິ່ງ ຄື: ອາຫານທີ່ເຮົາກິນ, ອອກກຳລັງກາຍເປັນປະຈຳ ແລະ ພັກຜ່ອນໃຫ້ພຽງພໍ ແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ອອກກຳລັງກາຍກໍ່ຕ້ອງກິນອາຫານ ທີ່ໃຫ້ພະລັງງານ ແລະມີສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດກັນກ່ອນ Teresa Fung  ຜູ້ຊ່ວຍສາດສະດາຈານ ປະຈຳສາຂາໂພສະນາການຕໍ່ຮ່າງກາຍ ມະຫາວິທະຍາໄລຮາວອດ ສະຫາລັດ ແນະນຳອາຫານທີ່ກິນງ່າຍ ດີ ແລະມີປະໂຫຍດ ຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ຄວນກິນເປັນປະຈຳທຸກມື້ ຫາກວ່າເຮົາກິນໄດ້ຕາມນີ້ແລ້ວ ຮັບຮອງເລີຍວ່າຈະເຫັນການປ່ຽນແປງຂອງຮ່າງກາຍ ໃນທາງທີ່ດີຂຶ້ນຢ່າງແນ່ນອນ. 3 ອາຫານງ່າຍໆ ມີປະໂຫຍດທີ່ມະຫາວິທະຍາໄລ ຮາວອດ ແນະນຳໃຫ້ກິນທຸກມື້ ປາເຊວມອນ ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນປາທີ່ມີລາຄາສູງໜ້ອຍໜຶ່ງ ສຳລັບບ້ານເຮົາ ແຕ່ຊີ້ນຂອງປາເຊວມອນນີ້ ເຕັມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ ທີ່ດີມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ ແລະມີກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3...

    ຫົວຜັກາດຂາວ White radish  ເຊິ່ງມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກປະເທດຈີນ ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຫົວຜັກກາດຂາວນີ້ຈະມີຢູ່ດ້ວຍກັນຫຼາຍສີ ບໍ່ວ່າຈະເປັນສີຂາວ ສີແດງ ສີມ່ວງ ສີບົວ ແລະຂະໜາດກໍ່ຈະແຕກຕ່າງກັນອອກໄປ ຕາມສາຍພັນ.           ຫົວຜັກກາດຂາວຕາມຕຳລາຈີນ ນັ້ນຖືວ່າເປັນຢາເຢັນ ແຕ່ມີລົດຊາດເຜັດ ຮ້ອນ ເຊິ່ງຖືວ່າຜັກຊະນິດນີ້ມີປະໂຫຍດຫລາຍ ຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງປອດ ກະເພາະອາຫານ ລຳໄສ້ໃຫຍ່ ຊ່ວຍດັບກະຫາຍຄວາມຮ້ອນ ແກ້ອາການໄອ ຊຳເຮື້ອ ອາຫານບໍ່ຍ່ອຍ ເຊິ່ງຖ້າກິນຜັກຊະນິດນີ້ໄປເລື້ອຍໆ ຈະເຮັດໃຫ້ອາການເຫຼົ່ານີ້ ດີຂຶ້ນ (ເນື່ອງຈາກວ່າຜັກຊະນິດນີ້ເປັນຢາເຢັນ ຈຶ່ງບໍ່ຄວນກິນຫົວຜັກກາດກັບຢາສະໝຸນໄພ ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ).           ປະໂຫຍດຂອງຫົວຜັກກາດຂາວ. ຫົວຜັກກາດຂາວ ເປັນຜັກທີ່ຫຼາຍໆປະເທດນິຍົມນຳມາເຮັດເປັນອາຫານ ເຊັ່ນ: ແກງຈືດ, ແກງສົ້ມ, ຕົ້ມຈືດ,...