Penfolds BIN407 Cabertnet Sauvignon 750ml
BIN 407 CABERNET SAUVIGNON
ເປີດຕົວກັບ 1990 vintage ໃນປີ 1993, Bin 407 ໄດ້ຖືກພັດທະນາເພື່ອຕອບສະຫນອງກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຫມາກໄມ້ cabernet sauvignon ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
ໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກ Bin 707, Bin 407 ສະຫນອງຄໍານິຍາມແລະວິທີການທີ່ຫລາກຫລາຍ, ແຕ່ຍັງມີໂຄງສ້າງແລະຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດ.
ປຶ້ມແບບຮຽນ cabernet sauvignon, bin 407 ທີ່ສະແດງອອກຢ່າງຫຼາກຫຼາຍໄດ້ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນລາງວັນຂອງ Penfolds ຫຼາຍພາກພື້ນ, ການຜະສົມສວນອະງຸ່ນຫຼາຍຊະນິດ, ດ້ວຍແກ່ນໝາກໄມ້ສຸກທີ່ຮອງຮັບໂດຍການນຳໃຊ້ໄມ້ໂອກຝຣັ່ງ ແລະ ອາເມຣິກາທີ່ລະອຽດອ່ອນ.
ຄໍາອະທິບາຍລົດຊາດ
ເງື່ອນໄຂ VINTAGE
ລະດູ ໜາວ ແລະລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ຂ້ອນຂ້າງແຫ້ງແລ້ງ, ບວກກັບອຸນຫະພູມສູງກວ່າສະເລ່ຍເລັກນ້ອຍ, ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຕົ້ນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ.
ສະພາບທີ່ອົບອຸ່ນໂດຍລວມມີເງື່ອນໄຂທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການອອກດອກແລະຫມາກໄມ້. Barossa Valley ມີປະສົບການ 22 ມື້ອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 35 ອົງສາເຊ, ໃນຂະນະທີ່ McLaren Vale ມີປະສົບການ 17 ມື້ອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 35 ອົງສາເຊ, ສູງສຸດ 42.1 ອົງສາໃນວັນທີ 18 ມັງກອນ.
Coonawarra ມີປະສົບການ 13 ມື້ຫຼາຍກວ່າ 35 ອົງສາ C ບວກກັບຝົນຕົກຕໍ່າກວ່າສະເລ່ຍ. ການອອກດອກຊ້າແລະການເລີ່ມຕົ້ນຂອງ veraison ຊັກຊ້າການເກັບກ່ຽວໂດຍສອງສາມອາທິດ, ຮູບແບບທີ່ຍັງສະແດງຢູ່ໃນ Wrattonbully, Padthaway ແລະ Robe.
ສະພາບລະດູໃບໄມ້ຫຼົ່ນທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ນຳໄປສູ່ການເກັບກ່ຽວໄດ້ຮັບປະກັນວ່າ cabernet sauvignon ບັນລຸຄວາມສຸກພໍສົມຄວນດ້ວຍສານແທນນິນທີ່ກົມມົນ ແລະ ລົດຊາດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ທັງຫມົດ, ເປັນ vintage ພິເສດສໍາລັບ cabernet sauvignon.
ຖັງ 407 ເລື່ອງ
ເປີດຕົວກັບ 1990 vintage ໃນປີ 1993, ແລະໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກ Bin 707, Bin 407 ໄດ້ຖືກພັດທະນາເພື່ອຕອບສະຫນອງກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຫມາກໄມ້ Cabernet Sauvignon ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ.
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ບັນລຸຜົນສໍາເລັດອັນຍິ່ງໃຫຍ່ເປັນເຫຼົ້າແວງ Penfolds ຄລາສສິກ. ໃນປີ 2005 ມັນໄດ້ຖືກຈັດອັນດັບ 'Distinguished' ໂດຍ Langton's, ໃນການຮັບຮູ້ເຖິງຄວາມສໍາຄັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງມັນໃນຕະຫຼາດຮອງ.
