Loin boneless skinless ແມ່ນຊີ້ນຫມູຕັດທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດແລະລົດຊາດທີ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ. ມັນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດໂປຼຕີນແລະທາດເຫຼັກ, ແລະມັນມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະແຄລໍລີ່. Loin ບໍ່ມີ skinless ສາມາດປີ້ງ, roasted, ຫຼື bake, ແລະມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາກຫຼາຍສູດ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບ

Loin ຜິວເນື້ອສີຂາບໍ່ມີກະດູກເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດໂປຼຕີນແລະທາດເຫຼັກ. ມັນຍັງມີໄຂມັນແລະແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງເບິ່ງນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາຫຼືພະຍາຍາມກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ຂໍ້ເທັດຈິງດ້ານໂພຊະນາການ

ຫນຶ່ງໃນການຮັບໃຊ້ຂອງ loin ບໍ່ມີ skinless skinless (3 ອອນສ໌) ມີ:

• ປະລິມານແຄລໍລີ່: 145
• ໄຂມັນ: 4 ກຣາມ
• ໄຂມັນອີ່ມຕົວ: 1 ກຣາມ
• Cholesterol: 70 ມິນລີກຣາມ
• ໂຊດຽມ: 65 ມິນລີກຣາມ
• ຄາໂບໄຮເດຣດ: 0 ກຣາມ
• ເສັ້ນໃຍອາຫານ: 0 ກຣາມ
• ້ໍາຕານ: 0 ກຣາມ
• ທາດໂປຼຕີນ: 26 ກຣາມ

ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານ

Loin boneless skinless ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ຫຼາຍວິທີ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປີ້ງ, roasted, ຫຼື baked. ນີ້ແມ່ນສູດອາຫານສອງສາມຢ່າງເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການເລີ່ມຕົ້ນ:

• ປີ້ງຫມູ

ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ປໍ roast ຊີ້ນຫມູທີ່ບໍ່ມີກະດູກ, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1 ບ່ວງແກງ
• ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ພິກໄທດຳ 1/2 ບ່ວງກາເຟ

ຄໍາແນະນໍາ:

1. Preheat ປີ້ງໃຫ້ຮ້ອນປານກາງ.
2. ຖູຂາໝູດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ.
3. ລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper.
4. ປີ້ງປະມານ 10-12 ນາທີຕໍ່ຂ້າງ, ຫຼືຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

• ລ່ອງໝູປີ້ງ

ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ປໍ roast ຊີ້ນຫມູທີ່ບໍ່ມີກະດູກ, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1 ບ່ວງແກງ
• ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ພິກໄທດຳ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• ຜົງຜັກທຽມ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• ຜົງຜັກບົ່ວ 1/4 ບ່ວງກາເຟ

ຄໍາແນະນໍາ:

1. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 350 ອົງສາ F (175 ອົງສາ C).
2. ຖູຂາໝູດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ.
3. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທ, ຜັກທຽມ, ແລະຜົງຜັກບົ່ວ.
4. ເອົາຊີ້ນຫມູໃສ່ໃນເຕົາອົບ.
5. ອົບປະມານ 20-25 ນາທີຕໍ່ປອນ, ຫຼືຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຕາມຄວາມປາດຖະຫນາ.

• ຂາໝູອົບ

ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ປໍ roast ຊີ້ນຫມູທີ່ບໍ່ມີກະດູກ, ບໍ່ມີຜິວຫນັງ
• ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1 ບ່ວງແກງ
• ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ
• ພິກໄທດຳ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• ຜົງຜັກທຽມ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
• ຜົງຜັກບົ່ວ 1/4 ບ່ວງກາເຟ
• parsley ສົດຟັກ 1/4 ຖ້ວຍ

ຄໍາແນະນໍາ:

1. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 375 ອົງສາ F (190 ອົງສາ C).
2. ຖູຂາໝູດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ.
3. ປຸງລົດຊາດດ້ວຍເກືອ, ພິກໄທ, ຜັກທຽມ, ແລະຜົງຜັກບົ່ວ.
4. ເອົາຊີ້ນຫມູໃສ່ໃນຖ້ວຍອົບ.
5. ອົບປະມານ 20-25 ນາທີຕໍ່ປອນ, ຫຼືຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຕາມຄວາມປາດຖະຫນາ.
6. Sprinkle ກັບ parsley ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ວິທີການເກັບຮັກສາ

Loin boneless skinless ສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 3 ມື້ຫຼືໃນ freezer ໄດ້ເຖິງ 6 ເດືອນ.

ເຄັດລັບ

• ເມື່ອປີ້ງຫຼືປີ້ງຊີ້ນຫມູ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນປຸງແຕ່ງມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມພາຍໃນຂອງ 145 ອົງສາ F (63 ອົງສາ C).
• ຊີ້ນໝູສາມາດຮັບປະທານກັບອາຫານຂ້າງຕ່າງໆໄດ້ເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ມັນຝະລັ່ງ ຫຼື ເຂົ້າຈ້າວ.
• ຂາຫມູເປັນເຄື່ອງຕັດຂອງຊີ້ນທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດນໍາໄປໃຊ້ໃນສູດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.

Loin boneless Skinless ຂະໜາດ 650g - 1kg ຕໍ່ຊຸດ (ລາຄາຕໍ່ກິໂລ) 60.000 ກີບ

ໝາຍເຫດ: ຂຶ້ນກັບຂະໜາດການຫຸ້ມຫໍ່ ອາດມີການເພີ່ມ ຫຼື ຫັກຄ່າບໍລິການເພີ່ມເຕີມ.