ແອ້ສາລີ ຕໍ່0,5ກິໂລ
ສາລີມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະສານປະກອບຂອງພືດທີ່ອາດຈະໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ.
ເນື້ອໃນ Lutein ແລະ Zeaxanthin ອາດຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຕາ
ສາລີແມ່ນສູງໂດຍສະເພາະ lutein ແລະ zeaxanthin , ສອງ carotenoids ທີ່ອາດຈະປ້ອງກັນ cataracts ແລະການ degeneration macular ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ (AMD).
ນີ້ອາດຈະເປັນຍ້ອນວ່າ lutein ແລະ zeaxanthin ປະກອບເປັນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຂດ macular ຂອງຕາຂອງເຈົ້າ ( 9 ແຫຼ່ງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້. , 10 ແຫຼ່ງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ , 11 ແຫຼ່ງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ ).
ຫນຶ່ງໃນການສຶກສາໃນຜູ້ໃຫຍ່ 365 ພົບວ່າຜູ້ທີ່ມີສານ carotenoids ສູງທີ່ສຸດ - ໂດຍສະເພາະ lutein ແລະ zeaxanthin - ມີໂອກາດທີ່ຈະພັດທະນາ AMD ຕ່ໍາກວ່າ 43% ເມື່ອປຽບທຽບກັບຜູ້ທີ່ມີປະລິມານຫນ້ອຍທີ່ສຸດ ( 11 ແຫຼ່ງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້. ).
ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນສາລີເປັນປະຈໍາອາດຈະສົ່ງເສີມ ສຸຂະພາບຕາ — ໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ AMD.