ວິທີເຮັດພະແນງງົວ

ເຄື່ອງປຸງ+ສ່ວນຜະສົມ

• ຊີ້ນງົວປະມານ 400 ກລາມ (ຊອຍເປັນຕ່ອນພໍດີຄຳ).
• ພິກແກງພະແນງ 2 ບ່ວງໂຕະ.
• ນ້ຳມັນພືດ 2 ບ່ວງໂຕະ.
• ກະທິ 150 ກລາມ.
• ນ້ຳປາ 2 ບ່ວງໂຕະ.
• ບົວລະພາ.
• ໝາກເພັດຊອຍ.
• ໃບຂີ້ຫູດຊອຍ.

ວິທີເຮັດແຕ່ລະຂັ້ນຕອນ:

• ເອົາເຄື່ອງແກງໄປຜັດກັບນ້ຳມັນປະມານ 1 ນາທີ ຈາກນັ້ນຈື່ງໃສ່ກະທິລົງໄປ ແລະຕົ້ມຕໍ່ຈົນຝົດ.
• ໃສ່ເນື້ອງົວແລ້ວຈື່ງປຸງລົດດ້ວຍນ້ຳຕານ ແລະນ້ຳປາ.
• ເມື່ອເນື້ອສຸກດດີແລ້ວຈື່ງໃສໃບບົວລະພາໝາກເພັດ ແລະໃບຂີ້ຫູດປະໄວ້ໝ້ອຍໝື່ງຕັກໃສ່ຖ້ວຍ ແລະເສີມພ້ອມເຂົ້າຮ້ອນໆ.

Credit: www.Fundanee 168.blogspot.com