ປະໂຫຍດຂອງຜັກຊີລາວ

ຜັກຊີລາວເປັນພືດທີ່ມີມາຕັ້ງແຕ່ບູຮານ ໂດຍຖືກນຳມາໃຊ້ເປັນຢາໃນອີຍິບ ເປັນພືດມີໃບນ້ອຍໆ ຮຽງຊ້ອນທັບກັນໄປມາ ແລະມີລົດຊາດຄ້າຍກັບໃບພາສຮີ່ ມີນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍທີ່ນິຍົມນຳໄປໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ ນອກຈາກນີ້ໃບຍັງນິຍົມກີນແບບສົດໆເປັນຜັກກັບຫຼືນຳໄປປຸງອາຫານອີກດ້ວຍ ໂດຍຜັກຊີຂາວ 100 ກລາມມີຄຸນຄ່າທາງອາຫານດັ່ງນີ້:

• ພະລັງງານ 43 ກິໂລແຄລຮໍຮີ່
• ຄາກໂບໄຮເດສ 7 ກລາມ
• ໂປຮຕີນ 3.46 ຫລາມ
• ໄຂມັນ 1.12 ກລາມ
• ໄຟເບີ 2.10 ກລາມ
• ໂຟເລສ 150 ໄມໂຄກລາມ
• ໄນອະຊີນ 1.570 ມິລີລິດກລາມ
• ວິຕາມີນເອ 7.718 IU ຢູນິດ
• ວິຕາມີນຊີ 85 ມິລີລິດກລາມ
• ໂຊດຽມ 61 ມິລີລິດກລາມ
• ໂພແທັກຊຽມ 738 mg ມິລີລິດກລາມ
• ແຄລຊ້ຽມ Calcium 208 ມິລີລິດກລາມ
• ທອງແດງ 0.146 ມິລີລິດກລາມ
• ທາດເຫຼັກ 6.59 ມິລີລິດກລາມ
• ແມັກນີຊ້ຽມ 55 ມິລີລິດກລມ
• ຟອສຟໍຮັສ 66 ມິລີລິດກລາມ
• ແມງການີສ 1.264 ມິລີລິດກລາມ
• ສັງກະສີ 0.91 ມິລີລິກກລາມ

ປະໂຫຍດຫຼາຍປານນີ້ໃຜຊິປະຕິເສດໄດ້ອີກ ຂອງດີຢູ່ໄກ້ຕົວແບບນີ້ກໍ່ຫ້າມພາດແຕ່ຖ້າບໍ່ສະດວກກີນແບບສົດໆ ຫຼືປຸງໃນອາຫານກໍ່ລອງຫາແບບທີ່ເປັນນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍ ຫຼືສານສະກັດໃນຮູບແບບອາຫານເສີມໄດ້ ເລຮີ່ມໄດ້ບຳລຸງສຸຂະພາບຕັ້ງແຕ່ມື້ນີ້ບອກເລີຍວ່າບໍ່ມີຄຳວ່າສາຍ.

Credit: www.health.kapook.com