How to make Spaghetti Carbonara

ວັດຖຸດິບ:

- ເບຄອນລົມຄວັນ 100ກລາມ.

- ເສັ້ນສະປາເກັດຕີ້ 300ກລາມ.

- ນ້ຳມັນໝາກກອກ 1ບ່ວງໂຕະ.

- ເນີຍ 1ບ່ວງໂຕະ.

- ກະທຽມສັບ 4ກີບ.

- ຫອມໃຫ່ຍຊອຍເປັນລູກເຕົາ 1/2ຫົວ.

- ຄຸກກີ້ງຄຮີມ 1/2ຖ້ວຍ.

- ໄຂ່ແດງ 1ໝ່ວຍ.

- ເກືອ 1/2ບ່ວງຊາ.

- ພິກໄທປົ່ນ 1/2ບາວງຊາ.

ວິທີເຮັດ:

1. ຕົ້ມເສັ້ນ: ຕັ້ງໝໍ້ຕົ້ມນ້ຳໃຫ້ຝົດໃສ່ເກືອ ແລະນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລ້ວໃສ່ເສັ້ນສະປາເກັດຕີ້ລົງໄປ ຄົນໃຫ້ເສັ້ນຈົນນ້ຳໝົດທຸກເສັ້ນ ຜ່ອນໄຟອ່ອນພ້ອມປິດຝາ ຕົ້ມປະມານ 15ນາທີ ແລ້ວເຊັກເບີ່ງເສັ້ນ ຈາກນັ້ນເອົາເສັ້ນສະສະປາເກັດຕີ້ທີ່ຕົ້ມສຸກແຊ່ໃນນ້ຳເຍັນບິດໝື່ງ ແລ້ວສະເດັດນ້ຳອອກນຳໄປຄຸກກັບນ້ຳມັນພືດແລ້ວປະໄວ້.

2. ຜັດ: ຕັ້ງໝໍ້ໃຊ້ໄຟກາງໃສ່ເບຄອນລົງໄປທອດຈົນກອບ ຈາກນັ້ນໃສ່ເນີຍລົງໄປ ຕາມດ້ວຍກະກຽມ ແລະຫອມໃຫ່ທີ່ຊອຍໄວ້ລົງໄປຜັດໃຫ້ຫອມ ແລ້ວໃສ່ຄຸກກີ້ງຄຮີມ ຊີສພາເມຊານ ເກືອ ແລະພິກໄທ ຈາກນັ້ໜໃສ່ສະປາເກັດຕີ້ລົງໄປຜັດໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

3. ຈັດເສີມ: ຕັກສະປາເກັດຕີ້ທີ່ຜັດຮຽບຮ້ອຍແລ້ວຂື້ນຈັດເສີບ ວາງໄຂ່ແດງເຄິ່ງກາງ ແລະໂຮຍຊີສກ່ອນເສີບ ເວລາກີນໃຫ້ຄຸກໄຂ່ແດງໃຫ້ເຄືອບເສັ້ນສະປາເກັດຕີ້.

ສາມາດສັ່ງຊື້ສີນຄ້າໄດ້ທີ່: www.Shopping-d.com