ໄຂ່ພະໂລ້ໝູສາມຊັ້ນ

ໄຂ່ພະໂລ້ໝູສາມຊັ້ນ

ສ່ວນຜະສົມ:

- ໝູສາມຊັ້ນຕັດເປັນຕ່ອນພໍດີຄຳ 300ກລາມ.

- ໄຂ່ໄກ່ ຫຼືໄຂ່ເປັດ(ຕາມມັກ) ຕົ້ມສຸກປອກເປືອກ 5ໝ່ວຍ.

- ເຕົ້າຫູ້ທອດຕັດເປັນຕ່ອນຂະໝາດໝື່ງນີ້ວ 8ຕ່ອນ.

- ກະທຽມ 5ກີ້ບ.

- ຫາກຫອມປ້ອມຊອຍ 2-3ຫາກ.

- ພິກໄທດຳ 1ບ່ວງຊາ.

- ນ້ຳຕານປີ້ບ 150ກລາມ.

- ນ້ຳລ້າ 1,5ລິດ.

- ເກືອ 1ບ່ວງໂຕະ.

- ຊີອີ້ວຂາວ 1ບ່ວງໂຕະ.

- ຊີອີ້ວດຳ 1ບ່ວງໂຕະ.

- ອົບເຊີຍ 1ທ່ອນ.

- ໂປ້ຍກັກ 2-3ດອກ.

- ນ້ຳມັນພືດ 1ບ່ວງໂຕະ.

- ຜັກຫອມປ້ອມຊອຍສຳຫຼັບໂຮຍໝ້າ.

ວິທີເຮັດ:

1.ທຸບກະທຽມ ຫາກຫອມປ້ອມ ແລະພິກໄທ ໃຫ້ລະອຽດເຂົ້າກັນປະໄວ້.

2.ຕັ້ງໝໍ້ກະທະ ເອົາໝູສາມຊັ້ນລົງໄປທອດ (ບໍ່ຕ້ອງໃສ່ນ້ຳມັນ) ພໍໝັງຕຶງຕັ້ກຂື້ປະໄວ້.

3.ຕັ້ງໝໍ້ໃຊ້ໄຟຟ້າປານກາງ ໃສ່ນ້ຳມັນພືດລົງໄປພໍນ້ຳມັນຮ້ອນໃສ່ເຄື່ອງທີ່ເຮົາທຸບໄວ້ລົງໄປພັດໃຫ້ເຫຼືອງຫອມ ໃສ່ນ້ຳຕານປີ້ບລົງໄປ ຄ້ຽວຈົນນ້ຳຕານປີ້ບເປັນສີເຂັ່ມ.

4.ໃສ່ໝຸສາມຊັ້ນ ແລະໄຂ່ຕົ້ມສຸກລົງໄປຜັດຄຸກເຄົ້າໃຫ້ນ້ຳຕານເຄືອບ.

5.ເຕີມນ້ຳລົງໄປຕົ້ມຈົນຝົດ ປຸງລົດດ້ວຍ ເກືອປົ່ນ ຊີອີ້ວຂາວ ຊີອີ້ວດຳ.

6.ໃສ່ເຕົ້າຫູ້ທອດ ອົບເຊີຍ ແລະໂປຍກັກລົງໄປ ປັບໄຟພໍນ້ຳຊຸບຝົດຄ້ຽວຈົນໝູສາມຊັ້ນໝຸ່ມປິດໄຟ.

7.ຕັກໄຂ່ພະໂລ້ໝູສາມຊັ້ນໃສ່ຖ້ວຍເສີບໂຮຍໝ້າດ້ວຍຫອມປ້ອມ.

ສາມາດສັ່ງຊື້ສີນຄ້າໄດ້ທີ: www.shopping-d.com

Previous article Grilled Sea Bass with Miso Sauce
Next article Grilled Chicken Breast Oregano with Balsamic Salad Clean

Leave a comment

Comments must be approved before appearing

* Required fields