ຕົ້ມຍຳກຸ້ງນ້ຳຂົ້ນ

ຕົ້ມຍຳກຸ້ງນ້ຳຂົ້ນ

ວັດຖຸດິບ:

- ກຸ້ງ 500ກລາມ.

- ໝາກເລັ່ນ 2-3ໝ່ວຍ.

- ຂ່າ 100ກລາມ.

- ຫົວສີໃຄ 2-3ຫົວ.

- ໃບຂີ້ຫູດ 5-6ໃບ.

- ໝາກເພັດ 8-10ໝ່ວຍ.

- ນ້ຳຜິກເຜົາ 1ບ່ວງໂຕະ.

- ນົມສົດ 7ບ່ວຍໂຕະ.

- ນ້ຳປາ 2ບ່ວງໂຕະ.

- ນ້ຳຕານ 1ບ່ວງໂຕະ.

- ນ້ຳໝາກນາວ 2ບ່ວງໂຕະ.

- ຫົວຫອມແດງ 3-5ຫົວ.

- ຫອມເປຊອຍ 1ກຳມື.

- ເຫັດເຟືອງ 100-200ກລາມ.

- ນ້ຳສະອາດປະມານ 500-800ມລ.

ວິທີເຮັດຕົ້ມຍຳກຸ້ງ:

1.ເອົາວັດຖຸດິບມາລ້າງໃຫ້ສະອາດຊອຍຕາມມັກ ແລ້ວປະໄວ້ໃຫ້ສະເດັດນ້ຳ.

2.ເທນ້ຳໃສ່ໝໍ້ແລ້ວຕັ້ງໄຟປານກາງຖ້າຈົນນ້ຳຝົດ ໃສ່ຫົວສີໃຄ ຂ່າ ຫົວຫອມແດງ ໝາກເພັດ ເຫັດເຟືອງ ທີ່ກຽມໄວ້ລົງໄປ.

3.ປະໄວ້ໃຫ້ໝໍ້ຝົດອີກເທື່ອໝື່ງ ແລ້ວໃສ່ກຸ້ງ ໝາກເລັ່ນລົງໄປ ຖ້າຈົນກຸ້ງເລີ່ມປ່ຽນສີ.

4.ປຸງລົດດ້ວຍນ້ຳຜິກເຜົາ ນົມສົດ ນ້ຳປາ ນ້ຳຕານ ແລະນ້ຳມາກນາວລົງໄປແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຖ້າຈົນໝໍ້ຝົດ.

5.ຈາກນັ້ນໃສ່ໃບຂີ້ຫູດ ແລະຫອມເປທີ່ກຽມໄວ້ລົງໄປປະມານ 3-5ນາທີປິດໄຟຕັກເສີບໄດ້ເລີຍຈ້າ

ສາມາດສັ່ງຊື້ສີນຄ້າໄດ້: www.shopping-d.com

Previous article how to make larb salmon
Next article ວິທີເຮັດລາບນ້ຳຕົກ

Leave a comment

Comments must be approved before appearing

* Required fields